
“哇,这仍然是我们所知道的Qingmei吗?” 7月9日,Qingmei Group创建的“ Pin Shang Life”超级自我运营的市场即将在Changning District的Bools West郊区购物中心开设第一家商店,这标志着27年历史的上海本地品牌高质量发展的重要一步。 7月6日,记者尽早访问了即将到来的Qingmeipin Life超市。这个面积为5,000平方米的“超级新鲜食品市场”将在开业开始时面临6,000多个SKU产品(小库存单元),将开放12个不同类别的马s。从人类熟悉的熟悉的Qingmei酱油,糕点,水果以及蔬菜和蔬菜中,在第一个引入的烘烤,炖食品,寿司和其他产品中,它完全打破了对Qingmei上海人民的先前理解,“家里的老朋友”。这个旧品牌在网站上拆分热黑猪肉的新尝试,当天,新鲜的煮熟的意大利面食品和露水的蔬菜……在西部郊区布尔的B2楼的Pin shang shang Life超市中,Qingmei的“熟悉的口味”仍然在那里,但是与社区中的以前的餐厅相比,有一个宽敞且富裕的社区餐厅,可以选择。 Qingmei Group市场部高级经理Hu Quanjun介绍,每天早上8点在正式开业之后,Pinshang Life超市马able就到位了。消费者可以要求“肉肉”容纳他们喜欢的猪肉和牛肉零件,并且他们还可以在同一天购买新鲜出炉的北海道牛奶吐司,新鲜的面条和新鲜的地面酱油牛奶新鲜的新鲜酱油牛奶,以便每个人都可以体验“ Small Qingmei”,甚至可以在设备齐全的超级市场中像蔬菜市场一样经验。但是palshang的生活与传统的Qingmei超市不同。首先,它是定位。作为Palshang的一生是一家大型新鲜食品超市,拥有许多“ Xiaoqingmei”无法购买的产品。最有代表性的是800名准备就绪,并出售了煮熟的炖食品,这些食物源自虾油炖鸡肉,猪肉酱,用不同类型的卡通烹饪的猪肉酱,所有这些纸都会在同一天清除,这些类别将很快扩大到1,000多个型号。另一个独特的区域是水果和蔬菜区域,那里有70%-80%的农产品来自上海的Qingmei的10多个自我享受。 “从抽水的农民和大量篮子的农民到直接运往超市的物流车辆,他们终于在消费者放在货架上后出现在消费者的手中。只有2个小时,而不愿意的中间人却有所不同。” Qingmei Group副总裁Liu Wanlong说。不仅从“从田野到舌头的尖端”进行了2小时的新鲜送货Pinshang Life超市的Actories和Farm。厨师在明亮的厨房的环境中煮在现场的摊子和面条揉面条,摊位厨师在现场烹饪他们最喜欢的食物。除了在开幕后的头三天,还可以提供一盒鸡蛋的活动,并计划提供10,000个新鲜鸡蛋以吸引周围的居民和消费者。整个工业连锁店的优势是在营地日,一些“获得前哨基地”的居民在品尝了各种空气和烹饪食品后表达了他们的意见。超市可能会直奔,突然不会太高。一些居民直言不讳地说:“年轻人被用来在线下订单,我们大多数人都是成年人,他们来到超市购物。我希望E超市可以照顾成年人的口味和偏好。调整是新近布尔的西部郊区购物中心,在周围的Xinjing和其他地方的居民中有一个新的位置因此,从居民那里。正如上海人民心中高度“展现”的那样,许多居民充满了期望。在营地日,许多居民一次在品尝就绪产品后拍照并拍照,并在正式开设超市后来购买它们。居民还向工作人员询问了“ 30分钟5公里”送货服务的特定内容。 “更糟糕的是,不是购买电力,而是产品的有效性达到居民的心。”与记者的居民说。目前,“自我植入,自我锻炼,自我销售,自我销售”的整个工业模型都显示出好处。 Liu Wanlong介绍了依靠Qingmei农业基础和食品加工系统,Pumshang Life的超市能够控制餐厅的能力资源。超过300,000平方米的500,000英亩农场和加工厂都是大约5,000平方米的新鲜超市的供应链。 “下一步oF“自我创新”,但是从过去所有人熟悉的预包装食品到现场制造和销售修复过程和进一步优化供应链的过程。 Hu Quanjun介绍了一方面,Qingmei已被分配了许多次准备产品,以确保网站上出售的每组产品都与口味和质量一致。另一方面,生产和出售手头产品的“大菜厨师”也在Qingmei的研发部门进行了一次培训,以确保运营是标准配置,并且在商店后可以控制操作的所有方面。 “我们与超市的开业竞争实际上是供应链。一个好的新鲜超市不仅提供美味的食物,而且还提供'始终美味的食物',这需要一个强大的供应链来支持它。”胡昆恩说。报道说,作为第一批飞行员区域纽约商务部”,城市四分之一Fe Circle'',Changning District最近申请创建上海飞行员的“便利生活圈的城市四分之一”的飞行员。在Champning地区商务委员会副主任Zhu Hong的角度,Qingmei的Qingmei的“自我工资”一小时到达了一个小时。 Changning地区的中心部分都表现出了新兴的态度,但是Changning地区的西部地区长期以来一直处于“商业沮丧”状态。 JD.com将“ JD七个新鲜的超市”带到上海Huiju,Qingmei打开了“ Pin shang Life”拜拜尔的西部郊区,这将进一步丰富公民的选择。当然,清楚和美国的“攻击路径”测试问题并不简单:如何在新的超市格式中平衡“低价”和“质量”需求;如何维持5,000平方米的大型商店的客户流量以及运营成本和维护成本,例如租金和人类实力;如何在维持旅途摊位的同时保持质量的同时保持质量……幸运的是,该公司有信心解决这些测试问题。记者发现,金梅计划今年计划在上海开设6个PIN Shang Life超市。下一个在西部郊区贝伊尔的第一家商店预计将于8月在南部购物中心开设一家新商店,面积为6,000平方米。